パソコン仲間「中島浩ｘさん（フードコーディネーター）」あさひふれんど千葉に掲載

八千代市八千代台西に住む「中島浩ｘさん」（フードコーディネーター）はパソコン仲間の一人です。
このたび、朝日新聞の千葉地域版「あさひふれんど」9月1日号に活動振りが紹介されました。

パティシエの道を歩んできており、現在はお菓子作りとヌーベルシノワ（新しい中華料理）の調理方法を中心とした料理教室を八千代台西の自宅で開いています。　

ヌーベルシノワとは・・・西洋の食材を中華の技法で調理し、またフランス料理のように洋風の食器に盛り付けてコースでいただくこともあります。　素材の持ち味を生かす日本料理の技法も取り入れています。

また料理の綺麗な写真がいっぱい掲載されているホームページも開設しています。
下記の新聞の記事をご覧ください。

最近は、画像編集のソフトの勉強の支援を行っています。

綺麗な料理が掲載されているホームページです！
http://www.f-line21.com